Понимаю, что несколько опоздала с рецептом, и рождественские праздники позади, но все же решила рассказать о любимом рецепте штоллена, который пеку из года в год.


( Read more... )

Всем привет ( Read more... )

Нут я знаю и люблю уже достаточно долго, со времен студенчества, тогда он не был столь раскрученным продуктом, так как никто не задумывался так глобально о количестве нутриентов в пище, преобладании белка и пониженном содержании углеводов, не было помешательства на так называемом "ПП", однако и не было столь изощренных рецептов и столь необычного ( Read more... )

 Думаю, что все из нас оказывались в ситуации, когда очень хочется порадовать близких тортом, а нет возможности или желания пользоваться духовкой, сейчас, конечно, все подумают о мультиварке, но есть способ еще проще- можно испечь коржи прямо на плите, на обычной сковородке ( Read more... )

 На днях я решила, что пора завязывать с тортами и показать миру то, что ем я))) Но этот "Воздушный сникерс", который я пекла на ребенкиных 1,5 года в минувшие выходные, оказался настолько вкусным и запоминающимся, что я решила не откладывать в долгий ящик и поделиться рецептом! Торт, как и практически все рецепты у меня на странице, очень прост в ( Read more... )

 Сегодня снова торт и снова Финиковый торт, ну, люблю я их (финиковые торты), ничего не поделать!) Прежде всего, нравятся они мне своим беспроигрышным бисквитом, который получается всегда и из достаточно простых ингредиентов, над ним не надо стоять и не дышать, как с некоторыми капризными бисквитами, к тому же финики придают такую необычность, ( Read more... )

Впервые я попробовала торт "Муравейник" на дне рождения у своей троюродной сестры в глубоком детстве и была просто поражена вкусом- мне показалось, что он полностью состоит из обжаренных орехов и вареной сгущенки, а это самое мое любимое сочетание! Я старательно записала рецепт, что-то там пыталась повторить и вроде даже получалось вкусно (со слов ( Read more... )

 Каждый год я обязательно пеку куличи. Помню, что в том году мы только выписались из роддома, но я все равно делала какой-то быстрый кулич, это, конечно, не совсем то, что хотелось, но все же лучше магазинного. Сейчас декретная жизнь стала поспокойнее и я делала 2 вида куличей, ой, вернее даже 3)) Совсем забыла про ПП-вариант) Напишу все 3 рецепта ( Read more... )

 Продолжу тему тортов, которые пеку на каждый мини день рождения сына на первом году его жизни. 1 февраля Богдану исполнилось 10 мес, и мы отметили это вкусным тортом "Сникерс". Когда у меня уже был схожий рецепт этого торта c двумя видами крема, здесь же "начинка" совсем другая, ну и вообще рецептура отличается. Сразу скажу, что торт все оценили, ( Read more... )

 Не знаю, почему у меня не доходят руки до написания постов. Вроде, и готовлю, и коряво фотографирую, но не пишется и все тут. Но накопилось уже немало, к тому же я хочу продолжить тему своего питания (да))! я тоже на модной нынче волне ПП), а также делиться рецептами нормальной вкусной выпечки, которую пеку, но сама стараюсь не есть!)) Сегодня как ( Read more... )